杉玉（酒林）とは？

杉玉（すぎだま、すぎたま）とは、元々は毎秋に収穫した新米で醸した新酒が出来上がる際に、「今年も新酒ができましたよ！」とお知らせする看板として普及した飾り物です。地方によっては、酒林（さかばやし）と呼ぶところもあるようです。

ヨーロッパでも同じような風習があり、ワインの新酒ができた際に、ワイナリーの入り口に木の枝をホウキのように束ねた飾りを掛けていました。一説にはシルクロードを経由して日本に伝わったとも言われており、江戸時代中期より本格的に流行しました。明治時代以降この風習は廃れ、毎年杉玉を付け替える酒蔵は数少なくなっていました。

当社は、1995年頃より杉玉（酒林）の風習を復活させたいと考え、全国の酒造会社様に対して地道な案内を始めました。折しも日本酒消費の低迷で周りに杉玉を作れる人もいなくなり、当社への製造依頼が増え始めました。以来、2017年までに大小合わせて4,000玉以上の杉玉を製作してきました。